美女厨房：本期又换新口味，来尝一尝_动漫

美女厨房：本期又换新口味，来尝一尝

http://comic.QQ.com2007年10月18日19:40 　腾讯动漫　　评论0条

美女厨房：本期又换新口味，来尝一尝

美食：口袋豆腐

特约美厨娘：潘敏湖北恩施

“湖北恩施的潘敏MM要为她最喜欢的口袋巧克力献上一道菜，叫口袋豆腐！”信使音音拿着读者的信，大声宣布着。

比干：“口袋？豆腐？万岁！偶们终于可以吃口袋的豆腐了！……”

音音还沉浸在读者的来信中，她享受般地念到：“喜欢在厨房里，看着各式肉蛋菜蔬经过我的巧手变成一道精美的菜式……”

性急的小雅说：“音音，现在不是朗诵会。快介绍豆腐怎么变口袋？”

吹沙比较通情达理地说：“有小读者对美女厨房这么感兴趣，音音激动很正常啦！”

音音感激得泪花闪闪：“是啊，现在的小孩比较偷懒啦，把我们栏目当娱乐，其实亲自操作一下或者推荐给妈妈操作，自己品尝真的粉不错！”（罪过！又教小读者们偷懒了～）

闲话飘过～这道适合秋天吃的开胃菜——口袋豆腐，大家赶紧准备家伙跟着学吧，下次碰到口袋老师签售，可以漂亮滴露一手噢！

火腿、三明治、蛋清、盐、味精、油、洗好的木耳和切块的豆腐拿出来待用。

把豆腐和盐、味精、蛋清搅成糊，一斤豆腐放两个蛋清。等豆腐糊干后，放进油里炸至金黄，炸的时候要注意翻动。“豆腐块居然像气球一样鼓起来呢！”（小雅惊讶的画外音～）

接下来，将将炸好的豆腐掏空，放入火腿、三明治、木耳加上姜、蒜混炒、勾芡起锅就好啦！同步演绎的音音惯性地很有成就感。

贪吃的比干第一个夹起口袋豆腐放进嘴里，边品尝边赞叹“恩～外酥内软，散发着浓烈的香味，好吃！口袋一定喜欢！”CICI赶忙也尝了一个，说：“好像我上次在高档餐厅里吃的纸包豆腐！原来这么简单啊，会做菜真好！”

美食：松仁粉丝

掌柜美厨娘：音音，指导：小雅

小雅一进办公室就宣布：“英明的我决定为漫客粉丝们贡献一道美味的广东菜——松仁粉丝！”比干像看外星人一样看着小雅感慨：“你会做菜？！你不是只懂品尝吗？”小雅发飙：“那说的是你！比干大人！我可是上得厅堂、下得厨房的小雅美女！”

爱好和平的音音打断他们说：“别争啦！快说松仁粉丝怎么做？最喜欢吃粉丝了！什么干锅粉丝、红油粉丝、干煸粉丝……我来动手，小雅快指导我！”于是，小雅比干停战，开始粉丝料理！

干粉丝用水泡透，生姜去皮切粒，葱切花，松仁用油炸熟，这个准备过程有点复杂各位粉丝操作请让父母协助！

锅烧热倒入油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。（真的好香啊！哇，想吃了！吹沙很给面子滴画外音！）

粉丝炒透后，加入盐、味精、白糖、麻油、葱花，翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁就做好啦！编编蜂拥而上，抢得只剩几粒松仁在盘子里，比干正犹豫着要不要把盘子也干掉。（盘子不易消化，请勿食用～）

美食：饭团

特约帅厨师：mi 安徽灵璧

大名鼎鼎的饭团终于有人教了，这可是相当平民化的食品。用煮过的米饭、火腿肠、香菇、胡萝卜、番茄等等就可以做成功，看看MK论坛的活跃分子mi是怎么做吧！

米饭做熟，不要太硬，要不然没有黏性，把各种材料切丝，切片或者切丁。大小可以自定，不可生吃的食物一定要煮熟或炒好，记得洗手，卫生很重要！

湿手后取一些掺有芝麻的盐，让整个手都均匀的沾满盐花。将米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。什么形状都OK~圆的方的三角的~（做成PIAPIA也未尝不可~）。

用大拇指在饭的中央挖一个凹洞，放入火腿肠等你喜欢的食材。用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的形状。OK，大功告成！

希望大家可以做得HAPPY~吃得HAPPY~然后更HAPPY滴看MK！

想和mi还有潘敏同学一样教大家做菜的筒子们，赶紧把你的拿手菜写信或者QQ45373031告诉编编哦，切记把拿手菜的片片也发过来哈！

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