
美女厨房(栏目名)
主持人/音音
美食:可乐鸡翅
特约酷厨师:MK读者周黎
这天午饭的时候,比干吃完了还在回味:“刚才那个可乐鸡翅的味道绝佳啊,究竟怎么做呢?”话题女王小雅停下手里的活,凑过来:“嘿嘿,本美女早就调查完毕,网上秘传8种做法,你想学哪种?学费交给我。”
比干一脸怀疑:你?你真的会么?手还是去掏钱ING
“正义女神”音音冲出来:“跟我学免学费!有读者跟我推荐这道菜,看看人家的做法!据说,只要你会炒鸡蛋,估计就会做这个菜!啥咪?你还不会炒鸡蛋,汗,那就先休息,等着吃别人做滴吧……以后教你更有技术含量的蛋包饭!”(小雅飞刀把音音当靶子)
注意啦!注意啦!这道菜做法是由湖北武汉
的周黎同学友情提供,赶紧准备工具,和周同学一起来做可乐鸡翅吧!
厨房打扫干净,准备10支鸡翅(鸡翅不要贪大,小鸡翅入味,味道更佳^o^)。1杯可乐(百事比较淡,可口家的比较甜)、酱油、糖还有葱,都是顺手拈来的家常东东,很好找!把上述材料除鸡翅外,所有配料按个人喜好混合成秘制酱料,鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅略炸,外皮金黄的时候,加入调好的酱料。大火煮开,转小火继续煮约半小时,汁水收干时,装盘OK啦。(图1可乐鸡翅)
“瞧瞧,这成品漂亮吧?”音音显示作战成果。
“哇!好诱人啊!”众编编一人抢了一个鸡翅作鸟兽散。音音还叉腰沉浸在得意的甜蜜之中,若干分钟后发现自己端着一个空盘子以及鸡骨头若干!
美食:咖喱蛋包饭
掌柜美厨娘:MK小编音音
第二天,吹沙一进办公室就兴奋地对音音说:“嘿,那个可乐鸡翅真的做成功了!看来我还是很有潜质滴!”比干在一旁偷偷笑出了声:“哈哈,那么简单的菜,我都会做呢!”
小影子又穿着PP的衣衣飘来了:“你们在说什么呢?做菜呀,我会做咖喱蛋包饭!只需要剩米饭、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青豆、火腿肠等,可以自由发挥的啦,关键是要有咖喱酱(超市都有卖啊~~)。”
音音很内行地说:“你那也叫会做呀?还是听本美厨娘说吧~先将鸡蛋打散摊成蛋饼盛出,再把所有辅料切丁炒熟盛出。将米饭倒入快速炒散……”比干调皮地唱到:“嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋;嘿,蛋炒饭,最简单也最困难,铁锅翻不够快,保证砸了招牌——”
音音再也顾不了美女风范,抄起音音再也顾不了美女风范,抄起锅铲:“比干,就数你最闹!别以为你瘦我就不敢欺负你……接着说,饭炒散了后,然后将炒好的辅料加入一起翻炒,再加入一大勺咖喱酱,转小火将其拌匀,转大火继续翻炒。出锅前加入少许盐和鸡精,最后盛在蛋皮中,放在蛋皮的一半,另一半将米饭包住就大功告成啦!”(图2咖喱蛋炒饭)
美食:草莓炒冰
特约美厨娘:MK读者郑毓琪
夏天天气热,大家坐在编辑部里仍然汗流浃背。音音晒出一封安徽合肥
的郑毓琪读者来信说:“为了给大家降温消暑,我们的可爱粉丝郑同学要推荐草莓炒冰给大家吃。郑同学的方法是——把食用冰捣碎加上蜂蜜,把煮过的草莓加上去就OK!有草莓酱的话加上去会更好吃!好体贴的粉丝,喜欢吃冰的同学一定要在家大大实践一番哦。”
第二天,编辑部若干拥有林MM体质的美女同学请病假,因为吃了太多太多的冰,造成腹泻等一系列病症。所以,特别提醒瘦弱的同学,贪嘴可以,不要过度哦~
怎么样,学会了吧?赶紧去厨房给爸妈、好友露一手吧,让他们都大吃一惊!想和周黎、郑毓琪一样教大家做菜,赶紧把你的拿手菜写信或者QQ()告诉编编哦,记得把拿手菜的片片也发过来哈!

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